Cépages & TERROIR
100% Chardonnay, argilo-calcaire, sable.
VINIFICATION
Pressurage direct avec fermentation à basse température.
DÉGUSTATION
Nez de fruits à chairs blanches et des touches d'agrumes en bouche, rode jaune pâle et reflet vert.
Température de service
Température de dégustation idéale : 8 à10°C
ACCORD METS-VINS
Apéritif, tapas, salade, poissons blancs ou grillé, fromage frais.
IGP MEDITERRANEE
- 2025
Vif et minéral
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