Cépages
80% Grenache, 10% Syrah, 10% Merlot
Sol / Terroir
Argilo caillouteux calcaire
Vinification
Thermo vinification à chaud, courte macération avec maîtrise des températures.
Dégustation
Robe rouge rubis, reflets brillant. Nez fruits rouges frais (fraise, framboise). Rond et souple en bouche. Une finale fraîche et facile à boire.
Température de la cave
15° à 17°.
Accords Mets & Vins
Grillades, cuisine familiale (Pizzas, pates, viandes blanches).
VIN DE FRANCE
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