Cépages

80% Viognier, 10% Grenache blanc, 10% Marsanne/Roussanne

Sol / Terroir

Alluvions et galets

Vinification

Égrappage de la vendange, pressurage pneumatique. Début de la fermentation alcoolique en cuve, puis soutirage dans les fûts neufs, fin de fermentation et élevage sur lies fines avec bâtonnage pendant 5 à 6 mois.

Dégustation

Robe jaune aux reflets dorés, limpide et brillante. Bonne intensité aromatique de vanille sur des notes de fruits exotique. En bouche, vin frais, souple et friand.

Température de service

8°à 10°.

Accords Mets & Vins

Apéritif, crustacés, poissons, poulet aux morilles.

AOP Grignan les Adhémar Médicis Blanc 2022
AOP Grignan les Adhémar Médicis Blanc 2022

AOP Grignan-les-Adhémar

Médicis
- 2022

Grande intensité aromatique d’abricots, de vanille et fruits secs. Bouche ample et généreuse préservant une finale sur la fraîcheur.

57,00 €
TTC

 
Appellation
AOP Grignan-les-Adhémar
Conditionnement
Carton de 6 bouteilles
Couleur
Blanc
Millésime
2022
Nom Cuvée
Médicis
29

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