C'est en 1982 que l'Appellation Côtes du Rhône Villages a été obtenue. Provenant de terroirs restreints et bien délimités selon des données pédoclimatiques à l'intérieur des zones de production Côtes du Rhône, les vins sont uniquement produits en Rouge. Les volumes en présence sont les plus faibles de toutes nos Appellations vinifiées.
Naturellement plus charpentés et opulents que leurs homologues Côtes du Rhône, leur garde peut atteindre raisonnablement 5 à 7 ans. Depuis quelques années, nous proposons un excellent Côtes du Rhône Villages Rochegude (nom d'un village avoisinant), ce Côtes du Rhône Villages étant classifié dans les AOP Côtes du Rhône Villages Communal. A ce propos, les vignerons des communes de Bollène, Bouchet, Tulette et Suze se sont regroupés pour demander unanimement à l'INAO (Institut des Appellations d'Origine) la création de l'Appellation Côtes du Rhône Villages avec le nom de commune Suze la Rousse.
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