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Mistralou Rouge 2017

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Mistralou Rouge 2017

Côtes du Rhône "Mistralou" Rouge 2017

Cépages :  
70% Grenache Noir, 15 % Carignan, 15% Syrah 
  
Sol / Terroir :  
Argilo Caillouteux 
  
Vinification :  
Egrappage, cuvaison 6 à 7 jours avec maîtrise des températures, soutirage, collage... 
  
Dégustation :  
Robe rouge foncée. Nez encore discret de violette et de cassis, forte structure en bouche.
  
Température de service :  
15° 
  
Accords Vins et Mets :  
Daube provençale, volaille, côte d'agneau grillée et gratin dauphinois.
 
 

La Suzienne, Avenue des Côtes du Rhône, 26790 Suze la Rousse, Drôme, France, Tel : +33 (0)4 75 04 48 38