GLA "Le Lutin" Blanc 2016
Un peu d'histoire :
Le Caveau La Suzienne représente 40 % de l'Appellation Grignan-les-Adhémar située en Drôme Provençale. Cette Cuvée dévoile tout le potentiel issu de ce terroir.
Cépages :
90% Viognier, 10% Grenache Blanc
Sol / Terroir :
Argilo-Calcaire, présence de marnes
90% Viognier, 10% Grenache Blanc
Sol / Terroir :
Argilo-Calcaire, présence de marnes
Vinification :
Récolte nocturne, égrappage, transfert des jus à l’abri de l’oxydation, pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique en cuves inox à basses températures.
Elevage sur lies fines.
Elevage sur lies fines.
Dégustation :
Robe jaune très claire avec des reflets verts, limpide et brillante. Nez aromatique intense de pêches de vigne, abricots, fruits secs et miel. Vin frais, souple et très apéritif.
Température de service :
8° à 10°
Accords Vins et Mets :
Apéritif, écrevisses, truite, sandre. entrées épicées.
Distinction:
2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2018.
La Suzienne, Avenue des Côtes du Rhône, 26790 Suze la Rousse, Drôme, France, Tel : +33 (0)4 75 04 48 38
