Cépages :

70% Grenache Noir, 30% Syrah

 

Sol / Terroir :

Argilo-Calcaire , partie sablo-limoneuse

 

Vinification :

Récolte de nuit, égrappage, pressurage pneumatique et fermentation alcoolique en cuves à basses températures.

Elevage sur lies fines.

 

Dégustation :

Robe rose bonbon, limpide et brillante. Nez aromatique de fruits rouges acidulés : groseilles, cerises.

Vin gouleyant, fruité, friand et souple.

 

Température de service :

10° à 12°

 

Accords Vins et Mets :

Apéritifs, charcuteries, salades et grillades.

La Suzienne, Avenue des Côtes du Rhône, 26790 Suze la Rousse, Drôme, France, Tel : +33 (0)4 75 04 48 38