Cépages
90% Grenache Blanc , 5% Marsanne et 5% Roussanne
Sol / Terroir
Sol Argilo caillouteux sur terrasses et 1/2 côteaux du sud Drôme
Vinification
Récolte nocturne, égrappage, transfert des jus à l'abri de l'oxydation, pressurage pneumatique. Fermentation alcoolique à basses températures
Dégustation
Nez à dominante de florale et aux délicats arômes de fruits à chairs blanches. Un vin équilibré et à la finale salivante.
Température de service
8 à 10°
Accords Mets & Vins
Charcuterie de la Drôme, caillette, petits farcies, volaille rôtie.
Côtes du Rhône
Mistralou
- 2022
Majorité de Grenache blanc, note florale.
- Appellation
- Côtes du Rhône
- Conditionnement
- Carton de 6 bouteilles
- Couleur
- Blanc
- Millésime
- 2022
- Nom Cuvée
- Mistralou
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