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Un fromage, un vin. Quel est le meilleur accord ? 

  • TARTE AUX PICODONS ET AUX ÉPINARDS

    TARTE AUX PICODONS ET AUX ÉPINARDS

    Le picodon, délicieux fromage de chèvre A.O.P de la Drôme se marie très bien avec les épinards. Cette tarte, accompagnée avec notre Côtes du Rhône "Marguerite la Rousse" 2015, est un parfait régal.

    • 4 pers.

      4 pers.

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 30 min

      30 min

    • Facile

      Facile

  • DU FROMAGE, OUI  ! MAIS AVEC QUEL VIN ?

    DU FROMAGE, OUI ! MAIS AVEC QUEL VIN ?

    "Un repas sans fromage est une belle à qui il manque un oeil", a dit le gastronome Brillat-Savarin. Il aurait pu en dire de même pour "un fromage sans vin".

  • LE SOUFFLÉ AU FROMAGE

    LE SOUFFLÉ AU FROMAGE

    Gonflé et moelleux, on fond pour ce soufflé au fromage accompagné d'un simple mesclun et à déguster avec notre Grignan-les-Adhémar Cuvée Médicis Blanc 2016 frais, souple et friand.

    • Prép. 20 min.

      Prép. 20 min.

    • 35 - 40 min

      35 - 40 min

    • 4 Pers

      4 Pers

  • TARTARE DE SAUMON ET CHANTILLY À L'ANETH.

    TARTARE DE SAUMON ET CHANTILLY À L'ANETH.

    Frais, léger et raffiné... Servez avec notre Mistralou ou notre Le Lutin rosé 2017.

    • Repos 20 mn

      Repos 20 mn

    • 4 - 6 pers

      4 - 6 pers

    • Prep. 15mn

      Prep. 15mn