Cépages 

80% Grenache Noir, 20% Syrah

Sol / Terroir 

Argilo-Calcaire, partie sablo-limoneuse

Vinification

Récolte de nuit, égrappage, pressurage pneumatique et fermentation alcoolique en cuve à basse température.

Dégustation 

Robe rose pâle, limpide et brillant. Nez aromatique sur des notes d'agrumes et de fleurs blanches. Vin gouleyant, fruité, friand et souple.

Température de service 

10°à 12°.

Accords Mets & Vins 

Apéritif, charcuterie, salades et grillades.