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CUVÉE CDR MARGUERITE LA ROUSSE 2019

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CUVÉE CDR MARGUERITE LA ROUSSE 2019

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Cépages :
70% Grenache Noir, 30% Syrah
 
Sol / Terroir :
Cailloux et Alluvions
 
Vinification :
Egrappage, cuvaison 6 à 7 jours avec maîtrise des températures, soutirage, collage...
 
Dégustation :
Robe rouge cerise, dense et profonde. Bonne richesse aromatique à dominante de fruits rouges et d'épices. Grande présence en bouche tout en rondeur malgré une forte structure tannique. Persiste longtemps en finale sur des arômes de vanille.
 
Température de service :
15°
 
Accords Vins et Mets :
Côte de veau, volaille et agneau.
 

La Suzienne, Avenue des Côtes du Rhône, 26790 Suze la Rousse, Drôme, France, Tel : +33 (0)4 75 04 48 38