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Grande Réserve 2017

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Grande Réserve 2017

Côtes du Rhône "Grande Réserve" Rouge 2017

Cépages
70% Grenache Noir, 30% Syrah 
 
Sol / Terroir
Argilo-Calcaire 
 
Vinification
Egrappage, cuvaison 6 à 7 jours avec maîtrise des températures, soutirage, collage.....
Elevage 9 mois en foudres de chêne.
 
Dégustation
Robe rouge foncée, intense et profonde. Nez puissant, agréable, marqué légèrement par son passage en foudres, caractérisé par des arômes doucereux de fruits mûrs, de bois et de vanille. Très long en bouche, il est généreux finissant tout en rondeur et souplesse.
 
Température de service
15° 
 
Accords Vins et Mets
Viandes rouges, gibiers, barbecue par excellence.

 

La Suzienne, Avenue des Côtes du Rhône, 26790 Suze la Rousse, Drôme, France, Tel : +33 (0)4 75 04 48 38