Côtes du Rhône BIO"MIS tralou" Rouge 2017
Résolument tournés vers une attitude éco-resp
onsable , nos vignerons ont élaboré ce vin rouge Bio issu de cépages Syrah, Grenache et Carignan dans un souci de préserver leur terroir et la santé des Hommes.Souple et généreux, il accompagnera naturellement volailles fermières et légumes de saison.
Cépages :
70% Grenache Noir, 15 % Carignan, 15% Syrah
Sol / Terroir :
Argilo Caillouteux
70% Grenache Noir, 15 % Carignan, 15% Syrah
Sol / Terroir :
Argilo Caillouteux
Vinification :
Egrappage, cuvaison 6 à 7 jours avec maîtrise des températures, soutirage, collage...
Dégustation :
Robe rouge foncée. Nez encore discret de violette et de cassis, forte structure en bouche.
Température de service :
15°
Accords Vins et Mets :
Daube provençale, volaille, côte d'agneau grillée et gratin dauphinois.
La Suzienne, Avenue des Côtes du Rhône, 26790 Suze la Rousse, Drôme, France, Tel : +33 (0)4 75 04 48 38