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A chaque plat son vin et à chaque vin son plat !

  • DUO DE SAUMON EN TERRINE

    DUO DE SAUMON EN TERRINE

    Voici une délicieuse terrine légère, simple et rapide à réaliser accompagnée de notre Côtes du Rhône Mistralou Blanc 2016.

    • 6 Pers

      6 Pers

    • Facile

      Facile

    • Prep. 15mn

      Prep. 15mn

    • 50 min

      50 min

  • Gambas à la persillade

    GAMBAS À LA PERSILLADE

    Délicieuse persillade de gambas accompagnée de nos Grignan-les-Adhémar "Le Lutin" Blanc 2016 ou "Médicis" Blanc 2015 ou encore notre Côtes-du-Rhône "Mistralou" Blanc 2016.

    • 6 Pers

      6 Pers

    • Marinade: 12h

      Marinade: 12h

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 5 mn

      5 mn

    • Facile

      Facile

  • TARTE AUX PICODONS ET AUX ÉPINARDS

    TARTE AUX PICODONS ET AUX ÉPINARDS

    Le picodon, délicieux fromage de chèvre A.O.P de la Drôme se marie très bien avec les épinards. Cette tarte, accompagnée avec notre Côtes du Rhône "Marguerite la Rousse" 2015, est un parfait régal.

    • 4 pers.

      4 pers.

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 30 min

      30 min

    • Facile

      Facile

  • BROCHETTES DE POULET À LA MÉDITERRANÉENNE

    BROCHETTES DE POULET À LA MÉDITERRANÉENNE

    C'est le moment tant attendu du barbecue avec ces brochettes de poulet marinées à la méditerranéenne. Accompagnez-les avec notre "Château Chartroussas" Rouge 2016 ou notre "Mistralou" Rouge 2016.

    • Marinade:  24H00

      Marinade: 24H00

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 5 mn

      5 mn

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • ROUGETS À LA TAPENADE EN PAPILLOTES

    ROUGETS À LA TAPENADE EN PAPILLOTES

    Servez avec notre Grignan-les-Adhémar "Cuvée Médicis" Blanc 2015 ou notre Côtes du Rhône "Marguerite La Rousse" Rouge 2015 et vous ferez à coup sûr votre effet !

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 25 min

      25 min

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • FIGUES RÔTIES, FROMAGE DE CHÈVRE ET MIEL DE LAVANDE

    FIGUES RÔTIES, FROMAGE DE CHÈVRE ET MIEL DE LAVANDE

    Dégustez-les sucrées-salées avec du fromage de chèvre et du miel de lavande. Accompagnez vos figues rôties avec notre cuvée Grignan-les-Adhémar C.T Rouge 2015.

    • Prep. 15mn

      Prep. 15mn

    • 5 mn

      5 mn

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • OMELETTE AUX CHAMPIGNONS

    OMELETTE AUX CHAMPIGNONS

    C'est la saison, alors voici une omelette parfumée avec de délicieux champignons de la forêt. Dégustez-la avec notre Côtes du Rhône Mistralou Blanc 2015 médaillé d'Or à Paris.

    • 10 min

      10 min

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • Galettes croustillantes de pommes de terre

    Galettes croustillantes de pommes de terre

    Dorées et croquantes, ajoutez quelques herbes fraîches et dégustez-les avec une poêlée de lardons et une belle salade. Idéales avec notre CDR "Cuvée du Comte", rouge 2015 ou notre Cuvée GLA "Le Lutin" rouge 2016.

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 10 min

      10 min

    • 4 Pers

      4 Pers

  • SOUFFLÉ AU FROMAGE

    SOUFFLÉ AU FROMAGE

    À déguster avec notre Grignan-les-Adhémar Cuvée Médicis Blanc 2015, élevé en fût de chêne.

    • Prép. 20 min.

      Prép. 20 min.

    • 35 - 40 min

      35 - 40 min

    • 4 Pers

      4 Pers

  • SALADE D'ASPERGES ET CREVETTES CROQUANTES

    SALADE D'ASPERGES ET CREVETTES CROQUANTES

    Une salade qui associe fruits de mer et légumes croquants. Une recette fraîche, à savourer avec notre Côtes-du-Rhône Mistralou Blanc 2016 ou notre Grignan-les-Adhémar Le Lutin Blanc 2016.

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • cuisson 12 min

      cuisson 12 min

    • 4 Pers

      4 Pers

  • PETITS CLAFOUTIS PROVENÇAUX

    PETITS CLAFOUTIS PROVENÇAUX

    Ils seront parfaits avec notre Côtes du Rhône "Marguerite la Rousse" Rouge 2015 ou pour ceux qui préfèrent les blancs, notre Grignan-les-Adhémar "Le Lutin" Blanc 2016.

    • Prep. 15mn

      Prep. 15mn

    • 30 min

      30 min

    • 4 Pers

      4 Pers

  • LA TARTE SPIRALE

    LA TARTE SPIRALE

    Avec un peu de patience, réalisez cette très jolie tarte aux légumes. Accompagnez-la de notre Mistralou Blanc 2015 médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2016.

    • 6 Pers

      6 Pers

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 60 min

      60 min

  • LASAGNES À LA BOLOGNAISE

    LASAGNES À LA BOLOGNAISE

    Un plat pour toute la famille et que les plus grands apprécieront avec notre Cuvée Côtes du Rhône Grande Réserve rouge 2013 en promotion au caveau ! Un vin historique à votre table.

    • Prép. 20 min.

      Prép. 20 min.

    • 8 pers.

      8 pers.

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

  • HAMBURGERS FAITS MAISON

    HAMBURGERS FAITS MAISON

    Ce sandwich, d'origine allemande, se déguste en famille et pour combler le palais des plus grands accompagnez-le avec notre Côtes du Rhône Grande Réserve 2014.

    • 4 pers.

      4 pers.

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • cuisson 12 min

      cuisson 12 min

  • OSSO BUCO À LA MILANAISE

    OSSO BUCO À LA MILANAISE

    L’osso buco, plat traditionnel milanais est très parfumé, ici, il est accompagné de tagliatelles et de notre Côtes du Rhône Village Suze-la-Rousse 2016.

    • 4 - 6 pers

      4 - 6 pers

    • Prép. 20 min.

      Prép. 20 min.

    • 1H00

      1H00