Côtes du Rhône Villages Rouge 2016
Cépages :
50% Grenache Noir, 50% Syrah
Sol / Terroir :
Caillouteux et argileux
Vinification :
Egrappage, cuvaison extraction 6 à 7 jours avec maîtrise des températures, soutirage, collage.....
Dégustation :
Robe rouge foncée, aux reflets grenats, dense et limpide. Bouquet riche et complexe, à dominante de fruits rouges très mûrs, de pruneaux, de noyaux sensiblement poivrés. En bouche, il est charpenté et généreux.
Température de service :
16°
Accords Vins et Mets :
Viandes fortes, côtes de boeuf et gibiers courants.
Distinction :
Médaille d’Or Macon
La Suzienne, Avenue des Côtes du Rhône, 26790 Suze la Rousse, Drôme, France, Tel : +33 (0)4 75 04 48 38
