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Retrouvez toutes nos idées recettes associées à nos vins.

  • Gambas à la persillade

    GAMBAS À LA PERSILLADE

    Délicieuse persillade de gambas accompagnée de nos Grignan-les-Adhémar "Le Lutin" Blanc 2016 ou "Médicis" Blanc 2015 ou encore notre Côtes-du-Rhône "Mistralou" Blanc 2016.

    • 6 Pers

      6 Pers

    • Marinade: 12h

      Marinade: 12h

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 5 mn

      5 mn

    • Facile

      Facile

  • DUO DE SAUMON EN TERRINE

    DUO DE SAUMON EN TERRINE

    Voici une délicieuse terrine légère, simple et rapide à réaliser accompagnée de notre Côtes du Rhône Mistralou Blanc 2016.

    • 6 Pers

      6 Pers

    • Facile

      Facile

    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • 50 min

      50 min

  • ASPERGES BLANCHES ET CRÈME CIBOULETTE

    ASPERGES BLANCHES ET CRÈME CIBOULETTE

    Une délicate entrée accompagnée de notre Grignan-les-Adhémar "Le Lutin" Blanc 2016.

    • 4 people

      4 people

    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • 10 min

      10 min

    • Facile

      Facile

  • DU FROMAGE, OUI  ! MAIS AVEC QUEL VIN ?

    DU FROMAGE, OUI ! MAIS AVEC QUEL VIN ?

    "Un repas sans fromage est une belle à qui il manque un oeil", a dit le gastronome Brillat-Savarin. Il aurait pu en dire de même pour "un fromage sans vin".

  • VERRINE DE COURGETTES AUX RAVIOLES

    VERRINE DE COURGETTES AUX RAVIOLES

    Une entrée rapide, facile à faire et savoureuse, à déguster avec notre Grignan-les-Adhémar "Le Lutin" Rosé 2016 ou notre Côtes du Rhône "Mistralou" Blanc 2016.

    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • 10 min

      10 min

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • SOUFFLÉS GLACÉS AUX FRAMBOISES

    SOUFFLÉS GLACÉS AUX FRAMBOISES

    Un dessert léger, léger... et très rafraîchissant.

    • 6 Pers

      6 Pers

    • 5 mn

      5 mn

    • Pas de cuisson

      Pas de cuisson

    • Facile

      Facile

  • BROCHETTES DE POULET À LA MÉDITERRANÉENNE

    BROCHETTES DE POULET À LA MÉDITERRANÉENNE

    C'est le moment tant attendu du barbecue avec ces brochettes de poulet marinées à la méditerranéenne. Accompagnez-les avec notre "Château Chartroussas" Rouge 2016 ou notre "Mistralou" Rouge 2016.

    • Marinade:  24H00

      Marinade: 24H00

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 5 mn

      5 mn

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • C'est l'heure du gaspacho !

    C'EST L'HEURE DU GASPACHO !

    La meilleure des soupes froides, très rafraichissante accompagnée de notre Grignan-les-Adhémar "Le Lutin" Rosé 2016 ou notre Côtes du Rhône "Mistralou" Rosé 2016.

    • 6 Pers

      6 Pers

    • Prép. 15 min.

      Prép. 15 min.

    • Pas de cuisson

      Pas de cuisson

    • Facile

      Facile

  • SALSA DE TOMATE À LA CORIANDRE

    SALSA DE TOMATE À LA CORIANDRE

    Une jolie salade tout juste tirée du jardin et qui va rafraichir tous les palais. Accompagnez-la avec nos Grignan-les-Adhémar "Le Lutin" Rosé 2016 ou Côtes du Rhône "Mistralou" Rosé 2016.

    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • Pas de cuisson

      Pas de cuisson

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • SALADE MELON CONCOMBRE ET MENTHE FRAÎCHE

    SALADE MELON CONCOMBRE ET MENTHE FRAÎCHE

    Une entrée simple et fraîche qui accompagnera parfaitement notre Grignan-les-Adhémar "Le Lutin" Rosé 2016 ou notre GLA BIB 3 litres Rosé ou encore notre Côtes du Rhône "Mistralou" Rosé 2016.


    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • Pas de cuisson

      Pas de cuisson

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • ROUGETS À LA TAPENADE EN PAPILLOTES

    ROUGETS À LA TAPENADE EN PAPILLOTES

    Servez avec notre Grignan-les-Adhémar "Cuvée Médicis" Blanc 2015 ou notre Côtes du Rhône "Marguerite La Rousse" Rouge 2015 et vous ferez à coup sûr votre effet !

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 25 min

      25 min

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • FIGUES RÔTIES, FROMAGE DE CHÈVRE ET MIEL DE LAVANDE

    FIGUES RÔTIES, FROMAGE DE CHÈVRE ET MIEL DE LAVANDE

    Dégustez-les sucrées-salées avec du fromage de chèvre et du miel de lavande. Accompagnez vos figues rôties avec notre cuvée Grignan-les-Adhémar C.T Rouge 2015.

    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • 5 mn

      5 mn

    • 4 Pers

      4 Pers

    • Facile

      Facile

  • Galettes croustillantes de pommes de terre

    Galettes croustillantes de pommes de terre

    Dorées et croquantes, ajoutez quelques herbes fraîches et dégustez-les avec une poêlée de lardons et une belle salade. Idéales avec notre CDR "Cuvée du Comte", rouge 2015 ou notre Cuvée GLA "Le Lutin" rouge 2016.

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 10 min

      10 min

    • 4 Pers

      4 Pers

  • SALADE D'ASPERGES ET CREVETTES CROQUANTES

    SALADE D'ASPERGES ET CREVETTES CROQUANTES

    Une salade qui associe fruits de mer et légumes croquants. Une recette fraîche, à savourer avec notre Côtes-du-Rhône Mistralou Blanc 2016 ou notre Grignan-les-Adhémar Le Lutin Blanc 2016.

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 15 min

      15 min

    • 4 Pers

      4 Pers

  • PETITS CLAFOUTIS PROVENÇAUX

    PETITS CLAFOUTIS PROVENÇAUX

    Ils seront parfaits avec notre Côtes du Rhône "Marguerite la Rousse" Rouge 2015 ou pour ceux qui préfèrent les blancs, notre Grignan-les-Adhémar "Le Lutin" Blanc 2016.

    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • 30 min

      30 min

    • 4 Pers

      4 Pers

  • SALADE DE RAVIOLES ET MELON

    SALADE DE RAVIOLES ET MELON

    Voici une recette toute simple et toute en fraîcheur accompagnée de nos gammes GLA "Le Lutin" ou CDR "Mistralou" Rosés 2016.

    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • 5 mn

      5 mn

    • 4 Pers

      4 Pers

  • LA TARTE SPIRALE

    LA TARTE SPIRALE

    Avec un peu de patience, réalisez cette très jolie tarte aux légumes. Accompagnez-la de notre Mistralou Blanc 2015 médaille d'Or au Concours Général Agricole de Paris en 2016.

    • 6 Pers

      6 Pers

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn

    • 60 min

      60 min

  • TARTE FINE AUX ABRICOTS

    TARTE FINE AUX ABRICOTS

    Légère et ronde comme un soleil, cette tarte, qui appelle au farniente, se déguste avec notre Côtes du Rhône Rosé Mistralou 2016.

    • 6 Pers

      6 Pers

    • Prép. 15 min.

      Prép. 15 min.

    • 30 min

      30 min

  • BRUSCHETTE À L'ITALIENNE

    BRUSCHETTE À L'ITALIENNE

    Fraiche et croustillante, parfaite à l'apéritif ou en entrée, la Bruschetta, tartine grillée à la tomate et à
    l'huile d'olive, est une recette italienne, elle se déguste avec nos GLA "Le Lutin" Rouge ou CDR "Mistralou" Rouge, bien frais.

    • 4 pers.

      4 pers.

    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • Pas de cuisson

      Pas de cuisson

  • TZATZIKI À LA GRECQUE

    TZATZIKI À LA GRECQUE

    Après l'Italie, dans la collection des recettes de l'été, le tzatziki vous emmène en Grèce. À servir sur des tartines grillées ou des blinis avec notre GLA "Le Lutin" Rosé et nos CDR "Mistralou" Rosé ou "Mistralou" Blanc.

    • 4 pers.

      4 pers.

    • Prep. 10mn

      Prep. 10mn

    • Pas de cuisson

      Pas de cuisson

  • LASAGNES À LA BOLOGNAISE

    LASAGNES À LA BOLOGNAISE

    Un plat pour toute la famille et que les plus grands apprécieront avec notre Cuvée Côtes du Rhône Grande Réserve rouge 2013 en promotion au caveau ! Un vin historique à votre table.

    • Prép. 15 min.

      Prép. 15 min.

    • 8 pers.

      8 pers.

    •  Prép.25mn

      Prép.25mn